Les Délices Sucrées d'Assia

Pour les ingrédients, il nous faudra : -  4 blancs d'oeufs. -  225 g. de sucre glace. - 135 g. de poudre d'amandes.  - 25 g. de sucre en poudre. - 3 à 5 gouttes de colorant au choix. - Gatnitures au choix : confiture, ganche au chocolat, crème au beurre.... Préparation : 1)  Commencer par mixer le  sucre   glace avec la poudre d'amande dans un mixeur. Puis passer au tamis. 2)  Battre le blanc en neige et ajouter les 25 g de sucre, et le colorant, peu à peu en mixant jusqu'à ce que les blancs soient bien figés. 3)   Ajouter le sucre glace et les amandes en poudre au blanc en neige et mélanger délicatement avec une spatule afin de casser un peu les blancs.  4)  Mettre la pâte à macaron dans une poche à douille ou un petit sachet en plastique et percer le bout et faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis laisser reposer les  macarons  pendant 15 min. 5) Préchauffer le four a 140°C  ou Thermos

Pour les ingrédients, il nous faudra : -  150g. de biscuit sec ( exemple : des cookies ). -  5 madeleines.  -  3 ou plus de pots de yahourt nature ou sucrée. -  150 g. de chocolat noir / blanc au choix. - des confettis, coeur, perles en sucre au choix. Préparation :  1) Commencer par mettre les biscuit sec dans un sachet et prendre un rouleau à patisserie et taper jusqu'à ce que ça deviennent complétement de la poudre. 2) Ensuite verser la poudre de biscuit dans un saladier et ajouter des madeleines qu'on émiette avant.  3) On mélange un peu avec les main et sans s'arrêter de mélanger on rajoute progressivement le yahourt jusqu'à que ce forme une pâtes ni collante ni trop solide. 4) Prenez des morceaux de pâtes et faites des boules avec.  5) Faites fondre le chocolat et prenez des pics à brochette et trempez-y le bout et plantez les dans les boules de pâtes. 6) Et vous attendez au moins 15 à 20 minutes pour que le chocolat tiennent bien sur

Pour les ingrédients, il vous faudra ; 4 oeufs  400 g. de farine de blé. 40 cl. de lait. 20 cl. d'eau gazeuse  4 cuillères a soupe d'huile de tournesol 1 sachet de sucre vanillée. 120 g. de sucre. 1/2 sachet de levure. 1 pincée de sel. Préparation ; Prenez un grand saladier, versez le farine et creuser le milieu pour faire un puit. Prenez un autre saladier et séparer les blancs des jaune. Mettez les blancs dans l'autre saladier et les jaune dans le puit de farine. Mélanger au fouet les jeune d'oeuf et la farine et ajouter le sucre. Rajouter aussi le sucre vanillée et le beurre préalablement fondu avec la levure. Délayez le mélange en ajoutant progressivement le lait tout en remuant avec un  fouet pour éviter les grumeaux. et finir par rajouter l'eau gazeuse.  Montez les blancs en neige avec la pincée de sel. Incorporer les directement dans la préparation pour obtenir un pâte bien  homogène.  Lai

Pour les ingrédients il vous faudra ; 100g. de chocolat noir  100g. de chocolat noir 3 oeufs 50g. a 100g. de farine de blé. 70g. de beurre 100g. de sucre. Petite touche personnelle ; une cuillère de N utella . Préparation ;  Faites préchauffer votre four à 180°C ou Th 6. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou a la casserole. Prenez un grand saladier, casser les oeufs dedans et battez-les pour avoir un mélange homogène. Verser le sucre et mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mélange chocolat-beurre dans le saladier et touillez. Puis mettre le N utella et ajouter petit à petit la farine jusqu'à ce que le mélange s'épaississe. Si votre préparation est trop épaisse rajouter un petit peu de lait sinon ajouter encore un peu de farine. Et si tu veut tu peu aussi rajouter des carrés de chocolat dans ta préparation pour le plaisir Mettez-la dans un moule huilé et laisser cuire pend